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魚介類(山形県外商品)

<カタログ掲載>宗谷産 理由あり帆立貝柱 600g

4,800円(税込み)
商品コード
KG-001-FB22002
メーカー
中央水産株式会社
便種
宅急便冷凍
販売期間
2023/12/26~
 

商品特徴

新鮮でとろけるような食感が絶品の帆立貝柱

①【理由あり貝柱】 新鮮な帆立貝の貝柱を素早く処理し、急速冷凍した帆立貝柱です。 加工の段階で欠けたり割れたりしてしまった「理由あり」の貝柱を、サイズも無選別に詰め合わせました。 もちろん、味や鮮度は規格品と変わりません。 但し、業務筋からの引き合いも強く、一般ルートではなかなか手に入りません。 ②【素材と鮮度】 使用しているのは、宗谷産の帆立貝柱です。 日本列島の最北端・宗谷沖で獲れる帆立は潮の流れが早く、水温が低い環境で育っている為、甘みが強く身の締まりも抜群です。 新鮮な帆立貝からすぐに貝柱だけを取り出し、トンネルフリーザーと呼ばれる急速冷凍機で帆立の鮮度と旨みを閉じ込めました。 獲れたて新鮮だからこそ、帆立が持つ甘みととろけるような食感をしっかりと味わえます。 ③【用途多彩】 自然解凍し「お刺身」や「寿司ネタ」として召し上がるのはもちろん、「バター焼き」や「ホイル焼き」「グラタン」「フライ」「炊き込みご飯」「カレー」「シチュー」「鍋物」などなど、幅広いお料理に使えます。 必要な分だけ取り出せるバラ凍結ですので、使い勝手も抜群です。

商品詳細

セット内容
帆立貝柱 600g×1袋
賞味期限
冷凍180日
便種
クール便冷凍 ※便種が異なる商品につきましては、同時注文ができません。 便種が異なる商品をご注文の際はあらたにカートに入れてご注文手続きを行ってください。
お届けについて
1週間~10日前後を目安にお届けしております。 ※ただし、配送の混雑時期、天候や交通事情など予期せぬトラブルによっては、目安どおりのお届けができない場合がございます。あらかじめご了承ください。
キャンセルについて
お客様都合によるキャンセル・返品・交換はお受けしておりません。 ※当社不手際による商品の破損・品違い等がございましたら、商品到着後8日以内に限り交換・返品を承ります。

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