たらこ鶴上切

¥ 10,800 税込

商品コード: KG-005-FD18001

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竹丸渋谷水産 ●産地:北海道

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卵自体の鮮度が違います!厳冬のアラスカの海で獲れたスケソウダラの新鮮な卵を使った絶品たらこ。


厳冬のアラスカの海で獲れたスケソウダラを新鮮なうちに船上でさばき、たらこを取り出して瞬間冷凍した新鮮な完熟源卵を使用。味付けは北海道虎杖浜の水とこだわりの塩をベースに調味漬けしたマイルドな仕上がりになっています。北海道HACCP自主衛生管理認証制度で最高評価の「8」に認定された製造工場は、きれいなのはもちろん、ほこりがたまらない工夫等、食の安全にこだわった作りになっています。「切子」は製品にする際にでる、端の部分が少しだけ欠けたタラコです。卵巣の皮が若干切れただけで、品質や味はそのままです。昭和37年創業のたらこの老舗、竹丸渋谷水産の味をぜひご賞味ください。


●セット内容
鶴上切たらこ1kg×2
●原材料名
スケソウダラ卵(アメリカ産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC、ナイアシン、甘味料(甘草、ステビア)、ph調整剤、酵素、発色剤(亜鉛酸Na)、着色料(赤102、黄5)
●賞味期限
冷凍180日、解凍後冷蔵7日
●栄養分析(可食部100gあたり)
122kcal

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