魚介類

最上鯉屋 情熱市場限定セット

販売価格
4,280円(税込み)
商品コード
KN-021-FA19001

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便種が異なる商品をご注文の際はあらたにカートに入れてご注文手続きを行って下さい。

メーカー
最上鯉屋
便種
宅急便

商品特徴

伝承100年の老舗が作る「ふるさとの味」。情熱市場限定セットにしてお届けします!

自然豊かな山形県大江町にある「最上鯉屋」は、山形の郷土料理「鯉の甘煮」を作り続けている創業100年を越える老舗の鯉屋です。最上川の支流、月布川のミネラル豊富な水と地下水を使用し、冬の寒さで身が引き締まり、脂の乗った臭みのない鯉を料理しています。生産から加工まで一貫生産しており、継ぎ足しのたれと醤油と砂糖でじっくり煮込んだ、伝承100年のこだわりの逸品です。 今回は、骨まで食べられる鯉の甘煮のほか、ニシンの昆布巻、甘露煮などを入れた特別セットになります。 鯉の甘煮は、朝日連峰の清流水で養殖し、伝承手造りでじっくり煮込みました。骨まで柔らかいので、お子様からお年寄りまで美味しく召し上がっていただけます。 昆布巻は、北海道の利尻昆布を使用、にしんは、北海道より上にあるオホーツク海で採れた脂の乗ったにしんを使用しています。1本1本丁寧に巻き、味付けも濃くならないように仕上げてあります。 にしん甘露煮は、脂の乗った米国産にしんを使い、骨まで柔らかく煮込みました。ニシンの旨味が濃厚なので、ごはんと一緒に、お酒のおつまみにおすすめです。

商品詳細

セット内容
・最上鯉真空(鯉の甘煮) 130~150g×4 ・昆布巻(にしん)    1本巻×2 ・にしん甘露煮      3枚×1
原材料
鯉、にしん、昆布、かんぴょう、醤油、調味料製剤、砂糖
アレルギー物質7品目
小麦
厚生労働省特定原材料20品目
大豆
賞味期限
90日
便種
宅配便(常温) ※便種が異なる商品につきましては、同時注文ができません。 便種が異なる商品をご注文の際はあらたにカートに入れてご注文手続きを行ってください。
お届けについて
1週間~10日前後を目安にお届けしております。 ※ただし、配送の混雑時期、天候や交通事情など予期せぬトラブルによっては、目安どおりのお届けができない場合がございます。あらかじめご了承ください。

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DELIVERY

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